Küçük gruplar · Uzman eğitmenler · Tüm malzemeler dahil
+90 500 000 00 00
Antalya'nın asırlık zeytin ağaçlarıyla çevrili bahçesinde başlayan bu atölye, profesyonel bir zeytinyağı tadım seansıyla açılıyor. Erken hasat, geç hasat, tek çeşit ve harman yağları arasındaki farkları tadarak öğreniyorsunuz.
Ardından bahçeden topladığınız otlarla klasik Akdeniz mezelerini hazırlıyorsunuz: zeytinyağlı enginar, şevketi bostan, girit ezmesi ve otlu börek.
Atölye, hazırladıklarınızı yerel şarap eşliğinde uzun bir sofrada paylaşarak tamamlanıyor.
Zeytinlik turu ve hasat bilgisi (35 dk)
Profesyonel tadım seansı (40 dk)
Ot toplama ve meze hazırlığı (60 dk)
Pişirme uygulaması (35 dk)
Şarap eşliğinde sofra (40 dk)
Gerçekleşen seanslardan fotoğraf ve videolar.
“The olive oil tasting was genuinely educational and the mezze we cooked were delicious. A perfect half day in Antalya.”
Mutfak4.9İstanbulHamurdan susama, taş fırından sofraya — kendi simidinizi yapın ve zengin bir Türk kahvaltısıyla tadın.
Mutfak4.9İzmirUrla bağlarında yerel üzümleri tadın, Ege otlarıyla hazırlanan mezelerle eşleştirmeyi öğrenin.