MutfakKahvaltı dahil6 yaş ve üzeri3 dilde rehberlik

Galata: Simit Yapımı ve Türk Kahvaltısı Atölyesi

Name: Galata: Simit Yapımı ve Türk Kahvaltısı Atölyesi
Start: 2026-09-18T11:00:00.000Z
End: 2026-09-18T13:30:00.000Z
Location: Hacımimi, Boğazkesen Cd. No:25, 34425 Beyoğlu / İstanbul (Galataport'a 5 dk)

4.9(158 yorum)Hacımimi, Boğazkesen Cd. No:25, 34425 Beyoğlu / İstanbul (Galataport'a 5 dk)2 saat 30 dkEn fazla 12 kişi

Bu atölye hakkında

Sabahın erken saatlerinde, İstanbul'un simit kokusuyla uyanan sokaklarına eşlik eden bir atölye. Un, su, maya ve tuzun doğru ölçülerini öğrenerek işe başlıyorsunuz.

Hamur dinlenirken şekillendirme sırrını — halka çevirme, uçları birleştirme, düzgün simit formunu yakalama — uygulamalı olarak öğreniyorsunuz. Pekmez ve susam kaplama, geleneksel yöntemle yapılıyor: simitler önce pekmezli suya, ardından bolca susama batırılıyor.

Taş fırında pişen simitleriniz sıcacık çıktığında, peynir, zeytin, domates, reçel ve demli çayla kurulan zengin bir Türk kahvaltısı sofrasında birlikte tadıyoruz.

Süre: 2 saat 30 dk
Grup: En fazla 12
Yaş: 6+
Dil: Türkçe, İngilizce

Atölye akışı

1
Karşılama ve hamur teorisi (20 dk)
2
Hamur hazırlama ve yoğurma (30 dk)
3
Şekillendirme ve susam kaplama (30 dk)
4
Taş fırında pişirme (25 dk)
5
Kahvaltı sofrası ve tadım (45 dk)

Atölyeye dahil

Tüm malzemeler — un, maya, pekmez, susam
Profesyonel ekipman ve taş fırın kullanımı
Zengin Türk kahvaltısı sofrası
Sınırsız demli çay
Yanınızda götüreceğiniz simitler
Türkçe, İngilizce, Rusça rehberlik

Kimler katılmalı?

Geleneksel mutfağa meraklı olanlar
Aileler — birlikte hamur yoğurma keyfi
İstanbul'dan lezzet ve sosyal anı isteyenler
Kurumsal ekipler — 250 kişiye kadar kapalı grup

Atölyeden kareler

Gerçekleşen seanslardan fotoğraf ve videolar.

Geçmiş etkinlikler

12 Nisan 2026 · 40 katılımcı

Kurumsal Takım Etkinliği — Simit Atölyesi

Bir teknoloji şirketinin 40 kişilik ekibiyle düzenlediğimiz simit atölyesi, sabah 8'de başlayıp uzun bir kahvaltı sofrasıyla tamamlandı.

Katılımcı yorumları

“Şirket etkinliği olarak 40 kişi katıldık. Organizasyon kusursuzdu, ekip olarak çok kaynaştık. Kahvaltı sofrası muhteşemdi.”

Burak Şen · İzmir

Benzer deneyimler

Bunlar da ilginizi çekebilir

Tümünü gör

Kahve & İçecek4.9İstanbul

Kumda Türk Kahvesi Yapımı ve Kahve Falı Atölyesi

UNESCO mirası Türk kahvesini kızgın kumda pişirmeyi öğrenin, ardından fincanınızdaki sembolleri okuyun.

90 dakika
Hediye kahve

1 saat 30 dkEn fazla 16302 yorum

Kişi başı₺850

Detayları Gör

Parfüm4.9İstanbul

İstanbul Parfüm Workshop — Kendi Parfümünü Yapma Atölyesi

Galata'nın kalbinde 60'tan fazla esans arasından kendi imza kokunuzu tasarlayın ve 50 ml parfümünüzü yanınızda götürün.

50 ml parfüm dahil
Küçük grup — max 10 kişi

2 saat 30 dkEn fazla 10214 yorum

Kişi başı₺1.900

Detayları Gör

Seramik & Çini4.8İstanbul

Seramik & Çini Boyama Atölyesi (Fırınlamalı)

Geleneksel İznik motiflerini kendi tabağınıza işleyin; fırınlanmış eseriniz 10 gün içinde teslim edilir veya kargolanır.

Fırınlama dahil
7 yaş ve üzeri

3 saatEn fazla 14176 yorum

Kişi başı₺1.400

Detayları Gör

₺1.10010 müsait tarih