Galata: Simit Yapımı ve Türk Kahvaltısı Atölyesi
Hamurdan susama, taş fırından sofraya — kendi simidinizi yapın ve zengin bir Türk kahvaltısıyla tadın.
- Kahvaltı dahil
- 6 yaş ve üzeri
Küçük gruplar · Uzman eğitmenler · Tüm malzemeler dahil
+90 500 000 00 00Urla bağ rotasında yer alan bu atölye, Ege'nin yerli üzüm çeşitleriyle tanışmanızla başlıyor: Bornova Misketi, Urla Karası ve Foça Karası.
Sommelier eşliğinde 5 farklı şarabı tadıyor, her birine uygun Ege otlarını — şevketi bostan, radika, arapsaçı — kullanarak meze hazırlıyorsunuz. Eşleştirmenin arkasındaki asit, tanen ve yağ dengesini uygulamalı olarak öğreniyorsunuz.
Bağ turu ve üzüm çeşitleri (40 dk)
Tadım tekniği eğitimi (30 dk)
Ege otları ve meze hazırlığı (50 dk)
Eşleştirme uygulaması (60 dk)
Gerçekleşen seanslardan fotoğraf ve videolar.
Hamurdan susama, taş fırından sofraya — kendi simidinizi yapın ve zengin bir Türk kahvaltısıyla tadın.
Asırlık zeytinliklerde 5 çeşit sızma zeytinyağı tadın, ardından Akdeniz mezelerini birlikte hazırlayın.